スーパーの裏側―安全でおいしい食品を選ぶために

　名古屋税理士会千種支部の税理士、日高正樹です。

　私は、子供と一緒に、よくショッピングセンターへ出かけます。公園などへ遊びに行くついでに、お菓子やお弁当などを買いにいく場合、とても便利ですからね。

　しかし、この本を読んで、少し考え込んでしまいました。

スーパーの裏側―安全でおいしい食品を選ぶために/河岸 宏和

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　口に入るものである食品がスーパーでどのように扱われているのか、著者の方の経験を元に書き綴られています。以前から、私も少し疑問に感じていた点が、ズバリ書かれていたので、納得するとともに恐ろしくも感じられました。

　特に、卵については、全く自分は何も知らなかったことを再認識させられました。これから、私もお店の中のポイントをチェックしていきたいと思います。

　これから、買い物の仕方が変わるのは間違いなさそうです。

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